Pese a la escasez de gran cantidad de productos del rubro “Frutas y Verduras”, que acentuó la disperción y aumento de precios para ese conjunto de alimentos, la canasta básica relevada por el INEDEP tuvo durante marzo una leve baja del -0,15%.
El Instituto de Estadísticas del Defensor del Pueblo de la Provincia de Córdoba constató durante el mes pasado que el precio del kg. de lechuga osciló en la misma semana entre los $13,15 y $54,49, según el establecimiento relevado, registrando una dispersión del 314,37%. Similiar comportamiento tuvieron otras verduras, especialmente las de hoja, como resultado de las persistentes precipitaciones de febrero y marzo que provocaron daños en el cinturón verde y en las rutas, ocasionando dificultades en el traslado y la consecuente escasez y aumento en el precio de esos productos.
De hecho, el rubro “Frutas y Verduras” es el conjunto que mayor incremento arrojó durante marzo: 3,02%, seguido por “Harinas y Legumbres (2,29%). En cambio, presentaron bajas “Carnes” (-1,11%), “Otros” (-1,02%) y “Huevos y Lácteos” (-0,25%).
De acuerdo a los números del INEDEP, en marzo una persona necesitó $1.019,23 para adquirir la C.B.A. y $2.09,17 para acceder a la C.B.T.. En tanto que una familia de cuatro miembros tuvo que erogar un mínimo de $3.149,42 para superar la línea de indigencia y de $7.135,34 para no quedar bajo la línea de pobreza.
Las “Frutas y Verduras” fueron el rubro que mayor aumento presentó (3,02%). Este grupo tienen la particularidad que de un mes al otro suelen presentar importantes subas o bajas, por cuestiones estacionales o de oferta en el corto plazo. Según el Ministro de Agricultura y Ganadería de la Provincia de Córdoba, luego de las inundaciones suscitadas se vieron afectadas alrededor de 300.000 hectáreas, situación que marcó el aumento de precios de la Canasta del mes bajo análisis. Los artículos que mayor incidencia tuvieron en el aumento del rubro fueron: la lechuga (47,06%), la naranja (23,35%), la acelga (17,48%), y la zanahoria (12,17%).
“Harinas y Legumbres” presentaron una suba de 2,29% durante marzo. Se destacó el incremento del pan francés (5,71%), las lentejas (4,54%) y el arroz (3,47%).
Si bien el rubro “Carnes” registró una variación del en su conjunto del -1,11%, en el mes bajo análisis se registraron incrementos en el precio del cuadril (3,01%) y de la carnaza (2,37%).
Más información: http://issuu.com/defensordelpueblocba/docs/cbamarzo015
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