El Instituto de Estadísticas del Defensor del Pueblo de la Provincia de Córdoba realizó el cálculo tomando como referencia el precio del kilo de asado. En octubre de 2009 el kilo de ese corte de carne costaba alrededor de $13 y el SMVM era de $1440, que equivalían a unos 113 kilos de asado. En noviembre de 2014 el kg. de asado tuvo un precio promedio de $73,85 y los $4400 del Salario Mínimo equivalen tan solo a 60 kg del corte de referencia.
Es decir que, en los últimos cinco años mientras el precio del kilo de asado se incrementó en alrededor del 470%, el Salario Mínimo, Vital y Móvil solo aumentó un 205%.
El INEDEP calculó un aumento anual (Noviembre 2013 / Noviembre 2014) de la Canasta Básica del 35,72%.
La diferencia entre los precios de la Canasta Básica que mide el Instituto de Estadísticas del Defensor del Pueblo y los publicados por el INDEC es de 223,11%.
Precios C.B.A. Noviembre 2014
Los monitoreos de precios semanales llevados a cabo por el Instituto de Estadísticas del Defensor del Pueblo (INEDEP) en los principales supermercados de la ciudad de Córdoba, constataron que una persona adulta precisó $987,23 para adquirir la Canasta Básica Alimentaria (C.B.A.) y $2.236,66 para la Canasta Básica Total, que contempla, además de los requerimientos alimentarios, una serie de bienes y servicios básicos e indispensables tales como transporte, educación, vestimenta, salud, entre otros.
En términos familiares, un hogar compuesto por dos adultos y dos niños en edad escolar necesitó contar con $3.050,53 para no caer por debajo de la línea de la indigencia y $6.911,28 para superar la línea de pobreza.
Al comparar los datos del pasado mes de noviembre con los del último octubre, se constató una variación intermensual de la Canasta Básica Alimentaria de 1,18%.
Durante noviembre, los cinco grupos de alimentos, analizados en conjunto, sufrieron variaciones en alza: “Frutas y Verduras” 4,56%; “Huevos y Lácteos” 3,31% rubro “Otros” 3,24%; “Harinas y Legumbres” 0,94%; y “Carnes” 0,63%.
Al considerar el comportamiento individual y mensual de los productos que la conforman se verificaron importantes oscilaciones; tal fue el caso del tomate (24,58%), la mandarina (18,89%) y el zapallo (11,07%) Además, se observaron notables bajas en la lechuga (-10,50%), el jugo para diluir (-4,74%), los porotos (-4.67%) y la papa (-3.73%). Esta última representa el segundo producto con más incidencia en la Canasta (7,47%), por lo tanto su variación negativa repercute directamente en el valor global de la C.B.A.
Si tenemos en cuenta el acumulado del año (Enero 2014- Noviembre 2014), dicho valor ascendió a 24,19%.
En términos interanuales (Noviembre 2013 – Noviembre 2014), la fluctuación que sufrió la Canasta fue de un 35,72%.
Crece la diferencia entre los precios que mide el INEDEP y los del INDEC
El análisis se realizó tomando en cuenta el último valor de la C.B.A. publicado por INDEC (Diciembre 2013) incorporándole la variación mensual del Rubro Alimentos y Bebidas correspondiente al nuevo Índice de Precios al Consumidor Nacional urbano (IPCNu). Si tomamos el último valor publicado por Organismo Oficial para el mes octubre pasado, al aplicarse las variaciones dadas a conocer durante 2014 la Canasta del mes de Octubre ascendió a $301,98. De lo anterior se puede inferir que la diferencia entre las canastas de INEDEP e INDEC fue de 223,11%, constituyendo la misma un máximo histórico en la brecha.
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