La Municipalidad de Santa Rosa de Calamuchita informa que desde el Sector Bromatología de la D.I.M., además de los controles higiénico sanitarios de rutina, se estará trabajando con un énfasis especial para que a partir de esta temporada, el personal de comercios que elaboran y/o expenden alimentos no envasados utilice el uniforme reglamentario.
Dicha exigencia se encuentra enmarcada dentro de en un trabajo que viene llevando a cabo la DIM de mejoras y profundización de las medidas básicas de Buenas Prácticas de Manufactura para brindar una mejor atención y seguridad en cuanto a los alimentos que se ofrecen a los vecinos y turistas que visitan nuestra localidad.
El uniforme deberá ser de colores claros y contar como mínimo de:
▪ Cobertura para el cabello.
▪ Chaqueta, remera del comercio y/o delantal.
▪ Guantes (en los casos que correspondan).
Por consultas al respecto podrán dirigirse a las oficinas de la D.I.M. sito en calle Hipólito Irigoyen 200.
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