Recientemente un vecino de Villa General Belgrano ha publicado, por ahora de manera digital, una guía ordenada alfabeticamente sobre el pasado y el presente de la cerveza.
Juan Nicolás De Bella, vecino de Villa General Belgrano, es el autor de esta obra, escrita, producida y editada en Villa General Belgrano.
Se trata de una guía completa de datos e información, ordenados alfabéticamente, sobre la historia y la actualidad del mundo de la cerveza. Explicando todos los estilos existentes, los pasos de elaboración, terminología técnica y palabras de uso cotidiano de este mundo que es parte de nuestras tradiciones más cercanas.
En su prefacio, el libro anuncia: “El presente diccionario se publicó dedicado a todo aquel que se encuentre vinculado al mundo gastronómico, elaborador de cervezas o simplemente amante de este histórico producto como consumidor, y desee conocer en profundidad el mismo.
El mundo de la cerveza es realmente en extremo amplio, ya siendo una materia de análisis fundamentalmente en la gastronomía actual, previendo la gran demanda del producto, en su amplia variedad de estilos, de los cuales se desprenden un sinnúmero de sabores, aromas y compatibilidad con la cocina.”
Este diccionario invita a conocer el mundo de la cerveza a través de la presentación de términos históricos, geográficos, técnicos y gastronómicos, que buscan informar al lector para quitar cualquier tipo de dudas en la materia.
Con un total de 44 páginas de información útil para los amantes de la cerveza, el libro actualmente se encuentra en formato e-book, y puede ser adquirido ingresando en http://www.bubok.es/libros/205803/EL-MUNDO-DE-LA-CERVEZA-DICCIONARIO.
La Municipalidad de Villa General Belgrano se encuentra en trámites de declarar “de interés municipal” esta publicación.
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