La Municipalidad de Santa Rosa de Calamuchita informa que ayer a las 21.00 horas culminó la presentación de nuestra Ciudad en Tecnópolis. Durante 4 días se llevó a cabo una importantísima campaña de promoción en el Festival Gastronómico Argentino “Raíz”, que convocó a miles de personas amantes de la gastronomía argentina y con interés en conocer los eventos gastronomicos más importantes que se realizan en cada provincia del país.
La intención de aceptar la invitación llegada desde el Ministerio de Turismo de la Nación estuvo directamente relacionada con la promoción realizada de una Calamuchita lista para recibir al turismo en la próxima temporada y presentar Sabores Serranos y Delicias de Pascuas.
En la oportunidad estuvimos acompañados por el sector privado que estuvieron con sus stands presentando productos de nuestro pueblo.
Entre los productores locales que aunaron esfuerzos con nuestra Institución para poder participar de este evento estuvieron; Hosmar Rivero con sus tradicionales alfajores “Barrilin”, “Establecimiento La Gringa” con sus productos de conejo, Julio Guzmán del “Establecimiento Apícola Yullín” con sus productos derivados de la miel y el polen y Sergio Arcuri del “Restaurante Almacén Gourmet La Vaquita”. Este ultimo realizó una presentación en el escenario principal del evento acompañado de un chef del programa televisivo “Cocineros Argentinos” con el siguiente menú.
ENTRADA: Brusquetas con especias con provoleta de cabra, tomates y aceitunas.
PLATO PRINCIPAL: Ravioles rellenos con cabrito en salsa de hongos de coco.
POSTRE: panqueques con harina de algarroba rellenos de dulce de zarzamora.
El Secretario del Área; Juan Pablo Costa estuvo acompañado por el Técnico German Antos, dos promotoras, personal de prensa del municipio y periodistas de distintos medios de comunicación de Santa Rosa que viajaron para relatar desde el lugar todo lo realizado durante estos días de promoción turística.
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